fbpx

Козий сыр в крошке из хлеба Maalahden limppu и мороженое с базиликом Mövenpick

INGREDIENTS:

  • 200 г мягкого козьего сыра
  • Три помидора
  • 30 г сахара для варенья
  • ½ палочки ванили
  • 1 зубчик чеснока (маленький)
  • Черный перец
  • 3 ломтика хлеба Maalahden Limppu

Панированный козий сыр
-Размягчите козий сыр и измельченный зубчик чеснока с помощью кухонного комбайна и приправьте черным перцем.
-Измельчите хлеб Maalahden Limppu в мелкую крошку.
-Руками слепите из козьего сыра шарики подходящего вам размера и обваляйте их в хлебной крошке.

Томатное варенье
-Нарежьте помидоры кусочками размером с кончик большого пальца.
-Поместите в кастрюлю внутреннюю часть и оболочку палочки ванили, сахар для варенья и нарезанные помидоры.
-Варите варенье, при медленном кипении, около 20 минут.
-Остудите.

Подавайте с мороженым с базиликом Mövenpick или с салатом.

Рецепт: Шеф-повар Maalahden Limppu Антти Пуромиес и шеф-повар Марко Лайне, Mövenpick.