fbpx

Рулеты с олениной

INGREDIENTS:

  • 200 г копченой оленины
  • 0,5 дл крем-фреша
  • Тертый хрен
  • Хлеб Maalahden Limppu

Смешайте крем-фреш и натертый хрен. Разместите ломтики копченой оленины друг за другом на полиэтиленовой пленке. Нанесите полученную ранее массу равномерным слоем поверх кусочков оленины. Сверните кусочки оленины в длинный сигарообразный рулет. Поместите рулет в морозилку примерно на час, затем нарежьте холодный рулет слегка наклонными ломтиками. Разложите ломтики на намазанном сливочным маслом хлебе Maalahden Limppu. Можно добавить дыню и свежую зелень. Можно предлагать в качестве закуски или на шведском столе.