Sekoita crème fraiche ja sokeroitu lakka. 
Asettele seos Maalahden Limpun viipaleelle. 
Päällimmäiseksi kylmäsavulohiruusu ja tilliä.
Erinomainen buffetpöydässä ja alkuruokana.​

Resepti: Ravintola Rex Uumaja