Couper les tranches de pain en petits dés puis les faire dorer au four jusqu’à ce qu’ils soient croustillants.

Couper les fraises en morceaux et assaisonner de miel. Eparpiller les dés de pain séchés sur les fraises. Servir avec de la glace à la vanille ou de la glace au yaourt.

Recette : Chef Antti Puromies, Malax Loaf Export Ltd Oy et chef Marko Laine, Mövenpick