ИСТОРИЯ

MAALAHDEN LIMPPU OY ЯВЛЯЕТСЯ СЕМЕЙНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ, НАЧАВШИМ СВОЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ В 1893 ГОДУ

В 1893 году Карл Малмберг, «Багар-Калле», занялся скромной по масштабам хлебопекарной деятельностью в Маалахти. В 1901 году Карл решил отправиться в Соединенные Штаты, чтобы основать там свою пекарню. Пекарня была известна под названием Johnson & Malmberg, и помимо хлеба она производила также кондитерскую продукцию. В Маалахти Калле вернулся в 1906 году.

Позднее к хлебопекарному делу присоединилась и дочь Карла, Анна. Карл и Анна начали выпекать хлеб по разработанному ими самими рецепту. С этого и началась история хлеба Maalahden Limppu.

Поначалу хлеб доставляли в ближайшие магазины на велосипеде. Вскоре великолепный хлеб обрел более широкую известность, и его начали развозить на большие расстояния. Анна возила хлеб на продажу не только на велосипеде, но и на весельной лодке, плавая из Маалахти в Ваасу, в порт Васкилуото. В порту моряки и портовые рабочие быстро научились ценить вкус привозимого Анной хлеба. Анна с ее хлебом была привычным зрелищем на рыночной площади Ваасы. Там, на площади, покупатели называли этот хлеб «Маалахтинским хлебом».

Хлеб Maalahden limppu выпекается непрерывно с 1906 года. В начале 1950-х годов бразды правления взяла в свои руки Мирьям Валман. С увеличением объемов продаж Мирьям расширила производственные помещения в Маалахти и приобрела в помощь пекарям хлебопекарные машины и оборудование. В то время хлеб поставлялся по всей тогдашней губернии Вааса. С наступлением 2000-х годов Мирьям решила отойти от дел и продала предприятие семье Латвасало.

Семья Латвасало является четвертым звеном в истории Maalahden Limppu. Латвасало превратили домашнюю пекарню, основанную Калле и Анной, в международную хлебопекарную компанию. В настоящее время хлеб Maalahden Limppu, выпекаемый на современнейшем производственном предприятии, продается по всей Финляндии и в Швецию.