fbpx

Vegetaariset illanistujaisleivät

”Vegetaariset illanistujaisleivät maistuvat kaikille. Voit valmistaa täytteen jo etukäteen ja lämmittää juuri ennen tarjoilua. Maistuu myös haaleana.”- Hellapoliisi​

AINEKSET:

Määrä: 10 annosta

  • 10 viipaletta Maalahden Limppu -saaristolaisleipää
  • 10 rkl vegaanista majoneesia
  • 2 rkl rypsiöljyä
  • 250 g Mifusuikaleita
  • 1 sipuli
  • 3 dl mustatorvisieniä tai muita sieniä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ½ chilipaprika
  • mustapippuria myllystä
  • ripaus suolaa
  • rucolaa
  • muutama retiisi
  • paahdettuja soijapapuja rouhittuna

Levitä Maalahden Limppu -leipäviipaleet tarjoiluvadille.
Levitä leipäviipaleiden pinnalle vegaanista majoneesia.

Kuumenna öljy pannulla ja paista mifusuikaleet, hienonnettu sipuli ja mustatorvisienet. Lisää joukkoon hienonnettu valkosipulinkynsi ja chilipaprika, sekä mustapippuria ja suolaa maun mukaan. Tarkista maku.

Jaa seos Maalahden Limppu -leipäviipaleiden päälle ja koristele rucolalla ja retiisiviipaleilla.
Rouhi pinnalle halutessasi paahdettuja soijapapuja.

Resepti: Hellapoliisi