”Av Malax Limpan kan du laga underbara delikatessmörgåsar till exempel när du får överraskningsgäster. För festliga stunder kan du halvera skivorna, så får du behändigt en rejäl mängd välsmakande snittar av ett paket. Utnyttja olika slags fiskkonserver såsom mört, strömming, siklöja och sill. Om du så önskar kan du smaksätta smetanan med färsk dill, rödlök eller varför inte en liten mängd riven pepparrot. – Hellapoliisi