Tärna Malax Limpan.
Skär osten i små bitar.
Skala och tärna päronen.
Tärna äpplet.
Skala fikonen och skär dem i klyftor på åtta bitar.
Halvera vindruvorna på längden.
Hacka nötterna.
Riv salladen i små bitar och tvätta omsorgsfullt.
Torka salladen väl.
Blanda samman alla ingredienser i en stor serveringsskål.

Som sås till salladen passar till exempel olivolja och mörk balsamico.

Recept: Antti Puromies