Mal Malax Limpan till smulor i en mixer.
Blanda om getosten och laxen i en skål.
Finfördela dillen och tillsätt den till lax-ost-blandningen
Trilla bullar på ca 15 – 20 g av blandningen och vänd bullarna i brödsmulorna.
Tryck en cocktailsticka genom bullarna.

Servera exempelvis med kallt mousserande vin eller vittvin. 

Receptet: Antti Puromies