”Täyttävä välipala valmistuu nopeasti ja helposti. Rukiinen Maalahden Limppu -saaristolaisleipä täytetään hapankaalilla, cocktailkurkuilla ja cheddarjuustolla. Leivät paistetaan rapeiksi ja nautitaan lämpiminä!” – Emmiina Lehtonen
”Täyttävä välipala valmistuu nopeasti ja helposti. Rukiinen Maalahden Limppu -saaristolaisleipä täytetään hapankaalilla, cocktailkurkuilla ja cheddarjuustolla. Leivät paistetaan rapeiksi ja nautitaan lämpiminä!” – Emmiina Lehtonen
(5 kpl):
• 1 dl cocktailkurkkuja paloiteltuna
• 2 rkl lehtipersiljaa hienonnettuna
• 100 g cheddar-juustoa
• 1 dl majoneesia
• 1 rkl kokojyvä dijon-sinappia
• 1 rkl hunajaa
• ¼ tl mustapippuria
• 10 kpl Maalahden Limppu -viipaletta
• 100 g hapankaalia
• 2 rkl voita
• 1 rkl rypsiöljyä
Pilko cocktailkurkut pieniksi paloiksi ja hienonna lehtipersilja. Raasta cheddar-juusto. Sekoita niiden joukkoon majoneesi, dijon-sinappi ja hunaja.
Jaa seos kaikille Maalahden Limppu -leiville. Lisää viidelle leivälle hapankaalia ja aseta loput viisi viipaletta niiden päälle.
Laita kuumalle paistinpannulle voi ja rypsiöljy. Paista sandwichit rapeiksi painon alla paistinpannulla.
Tarjoile hapankaalisandwichit lämpiminä!
Tykkää ja seuraa sivuamme saadaksesi aina ajankohtaiset reseptimme!
Resepti: Emmiina Lehtonen
