”De här festliga och läckra chokladpistaschbollarna innehåller Malax Limpa, färskost och pistaschkräm. De fantastiska bollarna, som är glaserade med mjölkchoklad, passar utmärkt till exempelvis julfester eller andra festliga stunder i livet. Och det bästa av allt: de är snabba och enkla att tillaga.
Tips! Köp ingredienserna och ge dem i present tillsammans med receptet.” – Hellapoliisi
(20–30 st.):
• 12 skivor av Malax Limpan
• 200 g färskost
• 200 g pistaschkräm
Ovanpå:
• 200 g mjölkchoklad eller mörk choklad
• 30 g pistaschnötter
Skär skivorna av Malax Limpan till fina smulor med en kniv eller mala dem i en matberedare.
Lägg brödsmulorna i en skål och tillsätt färskost och pistaschkräm.
Blanda till en jämn smet med engångshandskar på händerna.
Rulla till små bollar, till exempel på bakplåtspapper.
Lägg bollarna i frysen för en stund.
Bryt chokladen i bitar på en tallrik med upphöjda kanter och smält den i mikrovågsugnen i omgångar om en halv minut så att du rör om allt emellanåt i cirka två minuter eller tills chokladen har smält.
Häll chokladen över brödbollarna och garnera med hela eller krossade pistaschnötter.
Förvara i kylskåp tills det är dags att servera.
Recept: Hellapoliisi
