fbpx

Köyhät ritarit

”Kevät-talvella vietetään monia iloisia päiviä, kuten laskiainen, Runebergin päivä, ystävänpäivä ja naistenpäivä. Herkkuhetken voi tietysti pitää muulloinkin. Milloin viimeksi olet paistanut köyhiä ritareita? Maalahden Limppu saaristolaisleivästä saat tyylikkäät köyhät ritarit helposti pannulla paistaen. Voit oikaista vain paistamalla leipäviipaleet voissa tai pyöräyttää leipäviipaleet ennen paistamista kananmuna-maitoseoksessa.” – Hellapoliisi

AINEKSET:

(4 annosta):

• 8 viipaletta Maalahden Limppu® -saaristolaisleipää
• nokare voita
• (1 kananmuna + 1 dl maitoa)
• Lisäksi:
• 100-200 g marjahilloa
• 1 dl vispikermaa tai kuohukermaa
• 1 rkl sokeria
• 1 tl vaniljasokeria tai rouhittua vaniljaa

Ohje:

Ota Maalahden Limppu -saaristolaisleipäviipaleet esille.
Sulata nokare voita pannulla ja anna vaahdon laskeutua.
Paista leipäviipaleet sellaisenaan tai kasta kananmuna-maitoseoksessa ja lisää pannulle.
Paista molemmin puolin kaikki leipäviipaleet.

Tarjoa seuraksi marjahilloa ja sokerilla ja vaniljalla maustettua kermavaahtoa.

Resepti:
Hellapoliisi