Ohje:

Leikkaa Maalahden Limppu -leipäviipaleet pieniksi kuutioiksi.
Kuumenna rypsiöljy pannulla ja paahda leipäkuutioita koko ajan sekoittaen, kunnes ne ovat rapeita. Nosta sivuun.
Laita kulhoon kreikkalainen jogurtti ja sekoita joukkoon wasabia tai hieman wasabijauhetta. Tarkista maku.

Kuori punasipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi.
Sekoita joukkoon vaaleaa viinietikkaa ja ripaus sokeria.
Ota esille kylmäsavulohta ja Aasian minttua.
Kokoa annokset.

Laita kulhoihin tai lautasille paahdettuja Maalahden Limppu -leipäkuutioita, kylmäsavulohta, marinoitua punasipulia ja wasabi-jogurttia.
Koristele Aasian mintulla. Tarjoa!

Resepti: Hellapoliisi