Ohje:

Lado leipäviipaleet työlaudalle.
Laita loimulohi, lämminsavulohi tai hienonnettu kylmäsavulohi kulhoon.

Hienonna tilli ja lisää se tuorejuuston kanssa kulhoon. 
Hienonna katkaravut ja toinen keitetty muna ja sekoita täytteeseen.
Jaa täyte kahdeksalle leipäviipaleelle. Laita päälle salaatinlehdet ja viipaloitua 
kananmunaa sekä tilliä.

Nosta toiset leipäviipaleet päälle ja puolita leivät kolmioiksi. 
Laita tarjoiluvadille ja koristele halutessasi tillillä ja sitruunan- tai limenlohkoilla tai 
viipaleilla.

Resepti: Hellapoliisi