Ostsmörgåsar

”Tycker du om ost? Är ostbrickan din passion?
De här ostsmörgåsarna är underbara att bjuda på när som helst. Du kan välja ostarna alltefter din egen smak. Skär dem i rejäla bitar och lägg dem på Malax Limpa, på vilken du först har brett fikonsylt eller någon annan söt fruktsylt. Håll ostarna i rumsvärme ungefär en timme före serveringen.” – Hellapoliisi

INGREDIENSER:

(6 portioner):

• 6 skivor Malax Limpa
• 3-6 msk fikonsylt
• 200 g gräddost
• 100 g grönpepparost
• 100 g svartpepparfärskost
• 1-2 fikon

Lägg upp skivorna Malax Limpa på ett serveringsfat.

Bred fikonsylt på skivorna. Skär gräddosten, grönpepparosten och svartpepparfärskosten i olikformade rejäla bitar och lägg ut dem på brödet. Garnera med fikonklyftor.

Servera!